အေသးစိတ္ ႀကိဳတင္စီမံထားေသာစနစ္

ဤလင့္မွ ရွဲေပးႏိုင္ပါသသည္။

https://www.facebook.com/almufeed.mm/posts/871649372955653:0

A System Planned in Every Detail

အသက္႐ႈျခင္း၊ အစာစားျခင္း၊ လမ္းေလွ်ာက္ျခင္း၊ စသည္တို႔သည္ လူတို႔အတြက္ ျဖစ္ရိုးျဖစ္စဥ္တစ္ရပ္ျဖစ္ေပသည္။ ဤအေျခခံျဖစ္စဥ္မ်ားသည္ မည္သုိ႔ျဖစ္ပ်က္လ်က္ရွိသည္ကိုကား အမ်ားအားျဖင့္ ေတြးေတာမိျခင္း ရွိၾကမည္မဟုတ္ေပ။ ဥပမာ သင္သည္ သစ္သီးဝံလံကို စားသံုးသည္ဆိုပါစို႔။ ထိုသစ္သီးမ်ားသည္ သင္၏ကိုယ္ခႏၶာအတြက္ မည္သုိ႔အသံုးဝင္သည္ကိုကား ေတြးမိခ်င္မွ ေတြးမိပါလိမ့္မည္။ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္၍ က်န္းမာေရးညီညြတ္ေစေသာ အစာကို စားေသာက္ရန္ကိုသာ သင္ စိတ္ကူးမိမည္ ျဖစ္သည္။ တခ်ိန္တည္းတြင္ ထိုသုိ႔က်န္းမာသန္စြမ္းေစရန္ သင္၏ ဝမ္းအတြင္း အလြန္အေသးစိတ္ေသာ အစီအစဥ္အတိုင္း တဆင့္ၿပီးတဆင့္ ေျပာင္းလဲေနသည္ကိုကား ေတြးပင္ ေတြးမိမည္ မဟုတ္ေခ်။

အစာေခ်သည့္ လုပ္ငန္းသည္ အစာကို အသင္၏ပါးစပ္တြင္းသို႔ ထည့္လိုက္သည့္အခ်ိန္မွ စတင္ေလသည္။ အစာတစ္လုတ္ေလာက္ ပါးစပ္တြင္းသုိ႔ ေရာက္သည္ႏွင့္ တၿပိဳင္တည္း သြားရည္မ်ားက ထိုအစာကို သြားမ်ားက ႀကိတ္ႏိုင္ေစရန္ ေပ်ာ့ေျပာင္းေအာင္ စတင္စိုစြတ္ေစၿပီးေနာက္ လည္ေခ်ာင္းမွ တဆင့္ ဝမ္းဗိုက္အတြင္းသို႔ မ်ဳိခ်ႏို္င္ေအာင္ အကူအညီေပးေလသည္။

လည္ေခ်ာင္းသည္လည္း အစာကို ဝမ္းဗိုက္အတြင္းသို႔ေရာက္ေအာင္ ပို႔ေဆာင္ေပးေလသည္။ ဝမ္းဗိုက္အတြင္းရွိ ဟိုက္ၿဒိဳကလိုရစ္အက္စစ္(ဆားငရဲမီး)က ထိုအစာကိုစတင္ေခ်ေပးသည္။ ထိုအက္စစ္သည္ အလြန္ျပင္းထန္ေသာအက္စစ္ျဖစ္သျဖင့္ အစာကိုသာေခ်ႏိုင္သည္မဟုတ္ဘဲ အစာအိမ္နံရံမ်ားကိုပင္ တိုက္စားႏိုင္ေပသည္။ သို႔ေသာ္လည္း အစာေခ်စနစ္သည္ အထူးေကာင္းမြန္ျပည့္စံုေသာ စနစ္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ထိုအက္စစ္က အစာအိမ္ကိုတိုက္စားရန္ ခြင့္မျပဳထားေခ်။ အစာေခ်ေနစဥ္အတြင္း ျမဴကပ္စ္ (ေခၚ) အရည္တစ္မ်ဳိး အစာအိမ္နံရံမွထြက္လာၿပီး ဝမ္းဗိုက္နံရံတစ္ေလွ်ာက္ ျပန္႔၍ ကာကြယ္ထားလိုက္ျခင္းျဖင့္ အက္စစ္က အစာအိမ္နံရံကို တုိက္စားျခင္း မျပဳႏိုင္ေတာ့ေခ်။ ထို႔ေၾကာင့္ အစာအိမ္မွ ထြက္လာေသာ အက္စစ္က အစာအိမ္ကို ဖ်က္ဆီးျခင္းမျပဳေခ်။

က်န္သည့္အစာေခ်အပိုင္းတြင္လည္း ၎နည္းတူ စနစ္တက်စီမံထားျခင္းပါရွိ၏။ ကိုယ္ခႏၶာအတြက္အက်ဳိးျဖစ္ထြန္းမည့္ ေက်ၿပီးေသာအစာမ်ားကို အူသိမ္၏ နံရံမွတဆင့္ ေသြးေၾကာတြင္းသို႔ ေရာက္သြားေလသည္။ အူသိမ္၏အတြင္းဘက္နံရံမ်ားတြင္ ဗီးလပ္စ္(villus)ေခၚ အမွ်င္ကေလးမ်ားရွိ၍ ထိုဗီးလပ္စ္အမွ်င္မ်ား၏ ထိပ္တြင္ မိုက္ကရိုဗီးလပ္စ္ေခၚ ကိရိယာငယ္မ်ား တပ္ဆင္ထားသည္။ ထိုမိုကရိုဗီးလပ္စ္သည္ ေရစုပ္စက္ကဲ့သို႔ေသာ စုပ္စက္ငယ္မ်ားအျဖစ္ အစာမ်ားကိုစုပ္ယူၿပီး ေသြးစီးေခ်ာင္းသို႔ ပို႔ေပးျခင္းျဖစ္သည္။

ဤတြင္ မွတ္သားေလာက္သည့္ အခ်က္တစ္ခုမွာ အထက္ကအတိုခ်ဳံးရွင္းျပခဲ့ေသာစနစ္ကို အီဗိုလူးရွင္းသမားမ်ားက မည္သုိ႔မွ်ရွင္းျပႏိုင္ျခင္းမရွိၾကေခ်။ အီဗိုလူးရွင္းသမားမ်ားက ယေန႔ကမာၻရွိ သက္ရွိတို႔၏ အလြန္နက္နဲေသာအဂၤါတည္ေဆာက္မႈသည္ ကမာၻဦးေခတ္မွစ၍ တေျဖးေျဖး တစ္စတစ္စ တစ္ဆင့္ၿပီးတစ္ဆင့္ ျဖည့္တင္းေျပာင္းလဲတိုးတက္လာခဲ့သည္ဟု ဆိုၾကသည္။ သို႔ေသာ္လည္း အထက္ကေဖာ္ျပခဲ့ေသာ ဝမ္းဗိုက္အတြင္းအစာေခ်စနစ္သည္ တစ္ဆင့္ၿပီးတစ္ဆင့္ ေပၚေပါက္လာရန္ လံုးဝမျဖစ္ႏိုင္ေခ်။ အဂၤါအစိတ္အပိုင္းတစ္ခုခု ခ်ဳိ႕တဲ့ေနလွ်င္ပင္ ထိုသက္ရွိအရာသည္ ေသေက်သြားမည္သာ ျဖစ္၏။

အစာတစ္ခုခုကုိ စားလိုက္ေသာအခါ ဝမ္းဗိုက္အတြင္း၌ရွိေသာ အရည္အမ်ဳိးမ်ဳိးတို႔သည္ ဓါတ္ေျပာင္းျခင္းအမ်ဳိးမ်ဳိး အစဥ္အဆက္ျဖစ္ေပၚကာ ထိုအစာကို ေခ်ေပးၾက၏။ အီဗိုလူးရွင္းေျပာင္းလဲမႈတြင္ သက္ရွိအရာတစ္ခုသည္ မိမိ၏ကိုယ္တြင္း၌ ထိုသုိ႔ေသာဓါတ္ျပဳျခင္း အဆင့္မ်ားကို စီစဥ္မည္ဆိုျခင္းမွာ လံုးဝမျဖစ္ႏိုင္ေခ်။ ထိုသက္ရွိအရာသည္ ယင္းသို႔ေသာအစြမ္းကို ရယူဖန္တီးႏိုင္စြမ္း မရွိႏိုင္ေပ။ ထို႔ေၾကာင့္ ၎စားသြင္းလိုက္ေသာ အစာမ်ားကို ေခ်ႏိုင္စြမ္းရွိမည္မဟုတ္သျဖင့္ ထိုအစာမ်ား ျပည့္ညႇပ္ေနေသာေၾကာင့္ အသက္ေသဆံုးသြားမည္သာ ျဖစ္ေပသည္။

အစာအိမ္ကို အက္စစ္တိုက္စားျခင္းမွ ကာကြယ္သည့္ ျမဴကပ္စ္အရည္ ထုတ္လုပ္ျခင္းသည္လည္း ထိုအက္စစ္ထုတ္လုပ္ျခင္းႏွင့္ ၿပိဳင္တူျဖစ္ေပၚလာရေပသည္။ သို႔မဟုတ္ပါက အစာအိမ္နံရံမ်ားကို အက္စစ္တိုက္စားသျဖင့္ ပ်က္စီးကုန္မည္သာ ျဖစ္၏။ သတၱဝါတစ္ေကာင္သည္ အသက္ရွင္ေနႏိုင္ရန္ အစာအိမ္နံရံမွ ထုတ္လုပ္သည့္ အက္စစ္ႏွင့္ျမဴကပ္စ္ ထိုမွတစ္ဆင့္ ဆက္လက္၍ အစာေခ်သည့္ အျခားအရည္အားလံုးတို႔သည္ တစ္ၿပိဳင္တည္းျဖစ္ေပၚရန္လိုအပ္ေပသည္။ ဤအခ်င္းအရာမ်ားကပင္ တစ္စၿပီးတစ္စ တစ္မ်ဳိးၿပီးတစ္မ်ဳိး ျဖစ္ေပၚတိုးတက္လာျခင္းႏွင့္ မေတာ္တဆျဖစ္ေပၚလာျခင္းဟူေသာ အေတြးအေခၚမ်ားကဲ့သို႔ ျဖစ္လာရျခင္းမဟုတ္ဘဲ ထိုျဖစ္ေပၚလာျခင္း၏ေနာက္ကြယ္တြင္ ထိုစနစ္မ်ားအားလံုးကို ျပည့္စံုေအာင္ဖန္တီးေပးေသာ အသိတရားဥာဏ္ပညာႏွင့္ ျပည့္စံုေသာ ဖန္ဆင္းရွင္ ရွိရမည္ျဖစ္သည္။

လူသား၏ ကိုယ္ခႏၶာသည္ အလြန္ႀကီးမားေသာ စက္ရံုတစ္ရံုႏွင့္တူေပသည္။ ထိုစက္ရံုႀကီးတြင္ အလြန္ေသးငယ္ေသာ စက္ကိရိယာ အေျမာက္အျမား ပါဝင္လ်က္ရွိၿပီး ထုိစက္ကိရိယာမ်ားအားလံုးသည္လည္း အဆင္ေျပေျပ တစ္ခုႏွင့္တစ္ခု အဆက္အစပ္ရွိရွိ လည္ပတ္လ်က္ရွိေပသည္။ စက္ရံုအားလံုးသည္လည္း ပံုစံထုတ္သူႏွင့္ တည္ေဆာက္သူ အင္ဂ်င္နီယာရွိသလို လူသားတို႔၏ကိုယ္ခႏၶာကို ပံုစံထုတ္တည္ေဆာက္သူတစ္ဦး ရွိကိုရွိရေပမည္။ ထိုသူမွာ တန္ခိုးအာႏုေဘာ္ႀကီးျမတ္ေတာ္မူေသာ ဖန္ဆင္းရွင္ျဖစ္ေတာ္မူ၏။

{ "အလႅာဟ္အရွင္ျမတ္ကို က်ဳိးေၾကာင္းဆင္ျခင္ျခင္းျဖင့္ သိႏိုင္၏" အမည္ရွိစာအုပ္ စာ ၃ဝ၊ ၃၁မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္}

အလ္မုဖီးဒ္